Torta pre psa – recepty
Psie narodeniny môžu vďaka torte pre psa nabrať úplne iný rozmer. Možno si niekto povie, že ide o rozmaznávanie alebo preháňanie a trend 21. storočia. Čo na tom záleží, ak vášho domáceho miláčika milujete a chcete mu jeho vernosť opätovať práve takýmto prekvapením? Nemusíte byť psí fanatik, aby ste sa rozhodli vášmu miláčikovi pripraviť takúto chutnú dobrotu. Jednoduchá torta pre psa je praktický darček, ktorý pozostáva len z toho, čo váš pes zbožňuje. Psie torty si dnes dokonca môžete nechať upiecť na objednávku. My pre vás máme niekoľko receptov na tortu pre psa, ktoré vás môžu inšpirovať a pripraviť ich môžete aj doma.
autor:Denis Ruščák
Aktualizované: 22.06.2023
Narodeninová torta pre psa nemusí pozostávať len zo psej konzervy či suchých granúl. Využiť môžete rôzne suroviny, ktoré z torty pre vášho miláčika urobia dobrotu a prebudia chute aj u samotného „pekára“. Ak sú narodeniny vášho psa pre vás udalosťou, vo fantázii sa medze nekladú. Postačí kreativita, dostatok inšpirácie a zdravá torta pre psa je razom na svete. Vedzte, že psy rady „mlsajú“ a chutná želatínová, tvarohová alebo mäsová torta vášho štvornohého kamaráta veľmi poteší. Akú tortu pre psa upiecť? Ako sa robí tvarohová torta pre psa?
Torta pre psa a (ne)vhodné suroviny
Väčšina z nás si pri slove torta predstaví veľa šľahačky, sladkého krému a kakaového piškótového cesta. Ak ide o tortu pre psa, používať sa budú diametrálne odlišné suroviny. Dôležité je však neupustiť uzdu fantázii natoľko, že použijete niečo, čo by vášmu psíkovi mohlo uškodiť. Nevhodné potraviny môžu u psa vyvolať hnačku, zvracanie, zažívacie ťažkosti, alergické reakcie, apatiu, nechutenstvo alebo dokonca môžu spôsobiť otravu a v krajnom prípade zapríčiniť až úmrtie psa. Čo patrí medzi potraviny, ktorým by ste sa pri príprave psej torty mali radšej vyhýbať?
- Čokoláda,
- cibuľa alebo pór,
- cesnak alebo divoký cesnak,
- hrozno a sušené hrozienka,
- avokádo,
- citrusové plody,
- arašidy,
- orechy – vlašské, makadamové,
- paradajky,
- baklažán,
- kapusta, kel, karfiol,
- nedozreté zemiaky (zemiaky sú vhodné len bez šupky),
- mliečne výrobky s obsahom laktózy,
- koreniny a soľ,
- káva,
- varené kosti.
Sladkú chuť môžete psej torte dodať vďaka mrkve, bobuľovému ovociu (maliny, čučoriedky), jablkám alebo banánom. Ak chcete použiť mlieko a mliečne výrobky, siahnite po takých, ktoré sú bez obsahu laktózy, napr. bezlaktózové mlieko, tvaroh alebo syry. Dôvodom je, že u množstva dospelých psov sa vytvára intolerancia na laktózu a jej konzumácia spôsobuje hnačky a zažívacie ťažkosti. V menšom množstvo nie sú problémom ani vajíčka alebo hrášok (pozor na nafukovanie). Vhodné je používať špaldovú múku, ovsené vločky alebo psie piškóty. Mäsožravé chute sú však u psov často dominantné, preto môžete do torty pridať kuraciu či bravčovú pečeň, kuracie srdcia, pečeňové syry priamo pre psov, mleté mäso pre psov alebo klasické mleté mäso (bravčové, hovädzie, morčacie), psie konzervy alebo rôzne psie paštéty. Pri pečení psej torty sa nemusíte báť pridať kypriaci prášok alebo želatínu v prášku.
Recepty na tortu pre psa
Napriek tomu, že dnes máte možnosť tortu pre psa kúpiť v špecializovaných obchodoch alebo si ju môžete nechať upiecť na objednávku, doma upečenej psej torte sa nič nevyrovná. Samozrejme, pripraviť tortu pre psa si vyžaduje čas, no vedzte, že predaj toriet pre psa nie je úplne lacná záležitosť a cena vás môže nemilo prekvapiť. Navyše, pri pečení doma vy sami viete, čo torta obsahuje. Váš pes určite nebude žiadnym kritikom a ocení vašu snahu tým, že sa bude zalizovať a prosiť o ďalšie sústo. Tu je niekoľko receptov na torty pre psa pre čo najlepšiu inšpiráciu.
Jednoduchá torta pre psa
Suroviny:
- granuly pre psov (obľúbené krmivo)
- 800 – 1 000 g – mäsová konzerva pre psov
- 20 – 30 ks – psie piškóty
Postup:
Tortovú formu, vami zvoleného tvaru a veľkosti, vyložte potravinovou fóliou a položte ju na tanier. Forma by mala mať ideálne odnímateľné dno, nie je však nutnosťou. Do spodnej časti poukladajte psie piškóty. Na piškóty následne naneste mäsovú konzervu. Ak sú kúsky v konzerve väčšie, môžete konzervu rozmiešať a kúsky roztlačiť a až následne natrieť na piškóty. Vrch alebo okraje môžete ozdobiť granulami alebo obložiť obľúbenými pamlskami. Jednoduchá torta je hotová.
Pečená – zdravá torta pre psa
Suroviny:
- 150 ml – bezlaktózové mlieko
- 125 g – strúhaný ementál (odtučnený – light verzia)
- 75 ml – slnečnicové olej
- 400 g – špaldová múka
- 3 ks – vajcia
- 2 ČL – kypriaci prášok do pečiva
- 1 ks – cuketa
Postup:
Na prípravu budete okrem surovín potrebovať tortovú formu a ponorný alebo klasický mixér na šľahanie cesta. Na úvod si rúru predhrejte na 180 °C. Následne si pripravte cesto. Vo väčšej nádobe zmiešajte špaldovú múku, kypriaci prášok, vajcia, mlieko, strúhaný syr a pridáme olej. Všetko dobre premiešajte mixérom, ideálne ponorným. Dosiahne sa lepšia konzistencia.
Tortovú formu potrite trochou oleja a následne vyplňte cestom. Vložte formu do rúry a pečte zhruba 45 minút. Upečené cesto vyberte z rúry, no pred vybratím z formy počkajte niekoľko minút, kým cesto vychladne. Medzitým umyte cuketu a nakrájajte, prípadne za pomoci škrabky na čistenie zeleniny nastrúhajte na tenké plátky. Na panvicu si dajte trochu oleja a plátky cukety opečte. Opečené plátky cukety položte na tortu. Zdravá torta pre psa je pripravená.
Mäsová torta pre psa
Suroviny:
- 200 g – mleté hovädzie mäso
- 200 g – mleté bravčové mäso
- 1 ks – veľká mrkva
- 1 ks – vajce
- 150 g – tvrdý syr na strúhanie
- 150 g – ovsené vločky
- 100 g – hrášok
- 2 ks – veľké zemiaky
Postup:
Pre prípravu tejto torty je ideálna silikónová tortová forma. Príprava spočíva v zmiešaní všetkých ingrediencií. Pred začiatkom prípravy si rozohrejte rúru na pečenie na 180 °C. Primiešavať sa do zmesi nebudú jedine zemiaky, ktoré ošúpte a dajte zatiaľ variť. V miske následne zmiešajte mleté bravčové mäso, mleté hovädzie (kúpiť môžete aj mix mletého mäsa), vajce, ovsené vločky, hrášok (pár kusov môžete nechať na dozdobenie), nastrúhaný tvrdý syr a nastrúhanú mrkvu. Všetko dobre premiešate, aby vám vznikla pevná hmota. Táto zmes poslúži na prípravu dvoch mäsových korpusov.
Polovicu zo zmesi zmiešaných surovín premiestnite do silikónovej tortovej formy (povrch formy môžete pred pridaním zmesi potrieť trochou oleja) a vložte do vyhriatej rúry na približne 45 minút. Keď mäsko začne mať zlatistú až hnedastú farbu, môžete mäsové cesto vybrať. V prípade, že máte dve formy, môžete zmes do oboch rozdeliť na polovicu a dať piecť naraz. Ak nie, nič sa nedeje, po dopečení jednej časti dáte piecť druhú. Po vybratí z rúry cesto vyberajte až potom, čo vychladne. Ak budete používať klasickú tortovú formu, dno nádoby vysteľte papierom na pečenie.
Z uvarených zemiakov a vody pripravte jemnú zemiakovú kašu, ktorú použijete ako krém a spojivo. Časť krému rozotrite na povrch jedného mäsového korpusu a druhú časť položíte naň. Zvyšok krému rozotrite po povrchu horného korpusu, prípadne ho rozotriete po okrajoch ako krém. Na dozdobenie hornej časti mäsovej torty môžete použiť zvyšný hrášok, ale takisto granuly alebo psie piškóty, psí salám či pamlsky.
Rýchla tvarohová torta pre psa
Suroviny:
- Piškóty pre psa
- 1 ks – vajce
- 1 ks – kocka odtučneného bezlaktózového tvarohu
Postup:
Celá príprava spočíva v tom, že tvaroh vyšľaháte s vaječným žĺtkom, ktorý si oddelíte od bielka. Na dno menšej misky poukladajte psie piškóty. Následne naneste vrstvu tvarohového krému, opätovne poukladajte piškóty a následne využite zvyšok krému. Na ozdobenie môžete použiť psie granuly, pamlsky, varenú či nastrúhanú mrkvu, hrášok alebo iné psie dobroty.
Narodeninová torta pre psa
Suroviny:
- 150 g – prosová múka
- 25 g – psia čokoláda (na rozpustenie)
- 3 ks – vajcia (žĺtky)
- 85 g – kokosový olej
- 1 ks – banán
- 1 ks – mrkva
- 150 g – odtučnený tvaroh bez laktózy
- ozdoba – maliny, čučoriedky
Postup:
Na prípravu je vhodné mať doma dve tortové formy, jednu s priemerom 12 cm a druhú s priemerom 8 cm. Mrkvu nastrúhajte, banán ošúpte a nakrájajte na jemné plátky alebo malé kúsky. Suroviny dajte do misky. Oddeľte si dva vaječné žĺtky a pridajte do misky. Všetko spolu premiešajte. Približne 35 g kokosového oleja zohrejte v malom hrnčeku a pridajte psiu čokoládu. Nechajte ju rozpustiť sa, následne rozpustenú čokoládovú hmotu pridajte do misky s ovocím, zeleninou a žĺtkami. Premiešajte a pridajte prosovú múku. Miešaním vám vznikne cesto.
Rúru si predhrejte na 180 °C. Tortové formy vyplňte cestom. Ak nemáte odlišné priemery, nevadí, použite tortové formy s rovnakým priemerom. Upečené korpusy sa po upečení budú vrstviť na seba. Predtým, ako cesto vložíte do foriem, potrite formy kokosovým olejom. Korpusy pečte približne 35 minút. Upečené korpusy vyberte z rúry a nechajte vychladnúť, následne oba korpusy prekrojte po priemere na polovicu, čím vám vzniknú štyri kusy.
Krém si pripravte zohriatím kokosového oleja, ktorý zmiešate s nízkotučným tvarohom a jedným vaječným žĺtkom. Túto zmes vymiešajte.
Na rade je vrstvenie, pričom budete vždy na korpus nanášať vrstvu krému a položíte naň druhý korpus. Vytvoríte tak poschodovú narodeninovú tortu pre psa. Zvyšok krému rozotrite po stranách a na vrch torty. Na ozdobenie môžete použiť ovocné plody, ale takisto obľúbene pamlsky vášho štvornohého kamaráta.
Želatínová torta pre psa
Suroviny:
- 1 ks – mrkva
- 1 konzerva – sterilizovaný hrášok
- 500 g – kuracia pečeň a kuracie srdca
- 1 ks – želatína v prášku
Postup:
Kuracie pečene a srdcia nakrájajte na čo najmenšie kúsky a varte do mäkka aspoň 10 – 20 minút. Následne pridajte na tenké kolieska nakrájanú mrkvu. Varte, kým mrkva nezmäkne. Potom si vývar zlejte bokom a zmiešajte ho so želatínou (postupujte podľa návodu na obale). Tortovú formu alebo nerezovú misku si vysteľte potravinárskou fóliou. Uvarené pečene, srdiečka spolu s uvarenou mrkvou a sterilizovaným hráškom dajte do formy alebo do misy a zalejte vývarom zmiešaným so želatínou. Tortu dajte do chladničky a nechajte stuhnúť. Tortu pred podávaním vyberte z chladničky a podávajte pri izbovej teplote.
Najčastejšie otázky – FAQ
Chystáte sa prekvapiť vášho verného štvornohého miláčika, pretože sa blížia jeho psie narodeniny? Možno práve torta pre psa je vhodným darčekom, na ktorom si váš štvornohý kamarát rád pochutná. Viete, ako sa robí torta pre psa? Ako sa vyrába želatínová torta pre psa? Máte zaujímavé recepty, ktoré by mohli inšpirovať ostatných majiteľov psíkov? Budeme radi, ak sa v diskusii podelíte o vaše nápady, odporúčania a skúsenosti s prípravou toriet pre psa.
